Sebelumnya, di pesta pernikahan, kue tampak sama - krim kocok, dekorasi dalam bentuk buah-buahan kalengan dan patung-patung plastik pengantin. Sekarang situasinya benar-benar berbeda - variasi kue pengantin benar-benar di luar skala. Namun, agar kue menjadi mahkota malam yang sebenarnya, perlu hati-hati mendekati pilihannya.
Penampilan dessert merupakan salah satu momen termanis dan paling berkesan dalam sebuah perayaan pernikahan. Ini bisa berupa kue pengantin klasik, atau bahkan lebih banyak pilihan orisinal.
kue klasik
Mari kita mulai dengan yang klasik: kue klasik biasanya terdiri dari tiga tingkatan atau lebih, tingkatannya monokromatik, ditutupi dengan satu krim dan dekorasi, tetapi penampilan dan isian kue semacam itu bisa sangat beragam. Ini juga termasuk kue coklat yang dihias dengan buah beri matang atau bunga krim.
Biasanya kue klasik ditutupi dengan krim putih atau damar wangi, dihiasi dengan busur yang indah dan dapat dimakan, bunga, patung-patung, kupu-kupu, dll. Bentuk kuenya paling sering bulat, mungkin persegi, kuenya dibuat dalam bentuk kado. Ada kue es krim, kadang diganti dengan es krim porsi. Kue paling populer, ditutupi dengan damar wangi, digunakan untuk membuat berbagai macam patung, biasanya dalam bentuk pengantin, serta bunga dan dekorasi.
kue asli
"Kue telanjang" juga mendapatkan popularitas, desainer modern menyukai filosofi kesederhanaan dan kealamian, buah beri dan buah-buahan digunakan sebagai hiasan. Mereka sering melumasi kue dengan sapuan tidak rata yang terpisah, tetapi yang paling penting dalam kue ini adalah rasa yang tak terlupakan dan komposisi yang baik.
Kue pengantin yang tersebar luas dalam bentuk cupcakes adalah muffin atau kue. Mereka biasanya terletak di tingkat bawah kue, dan di tingkat atas ada kue biasa yang akan dipotong oleh pengantin baru.
Baru-baru ini, kue ombre sangat sering dipesan untuk pernikahan. Disebut demikian karena transisi warna krem muda ke yang lebih gelap. Terlihat sangat cantik dan bisa menjadi bagian manis dari keseluruhan dekorasi pernikahan.
Beberapa pecinta penemuan asli memutuskan untuk mengganti kue dengan pizza pernikahan, atau memesan semangka besar dengan kembang api, ada juga versi musim panas dari kue semangka (di dalam - semangka, dan di luar - krim dan dekorasi).
Kue itu bisa berbeda warna, bisa berwarna sama di luar, dan multi-warna di dalam. Terkadang, sebagai kejutan, sebuah cincin dimasukkan ke dalam kue. Diyakini bahwa siapa pun yang menemukannya akan segera menikahi dirinya sendiri atau menikah. Ada simbol lain untuk kejutan - koin berarti kekayaan, kacang berarti umur panjang, bootie berarti kelahiran anak. Agar kejutan tidak tertelan secara tidak sengaja, lebih baik menempelkan kartu pos dengan keinginan.
Pilihan klasik adalah mengeluarkan kue di atas nampan khusus, mereka biasanya mematikan lampu, menyalakan lilin atau karangan bunga, menggunakan kembang api, sambil menyalakan musik yang indah. Solusi asli adalah penggunaan efek khusus, menarik karakter berkostum, pesenam dan pesulap untuk beraksi.
Anda dapat meletakkan kue di ayunan khusus dan dengan sungguh-sungguh menurunkannya dari atas, kue itu bisa berada di aula sejak awal perayaan di bawah tutup kaca. Terkadang maket kue secara efektif dikeluarkan dan dijatuhkan di lantai, ada banyak kesan dari rapat umum semacam itu.
