Ibu rumah tangga mulai berpikir tentang apa yang harus dimasak untuk Paskah bahkan selama Prapaskah, ingin membuat liburan itu berkesan. Setiap keluarga memiliki tradisinya sendiri, tetapi ada sejumlah resep yang tanpanya mustahil membayangkan Kebangkitan Kristus yang Cerah.
instruksi
Langkah 1
Panggang kue. Adonan untuk persiapan mereka membutuhkan sikap khusus terhadap dirinya sendiri, oleh karena itu, tidak semua ibu rumah tangga mengambil kue ini, tetapi rasa kue Paskah buatan sendiri tidak dapat dibandingkan dengan apa yang ditawarkan di toko. Tingkat kesiapan adonan ditentukan oleh kelengketannya: adonan yang dipukuli dengan baik tidak menempel di tangan. Setelah adonan mengembang, harus diaduk dan dimasukkan kembali. Prosedur ini diulang setidaknya dua kali. Saat mengisi formulir untuk kue, Anda harus menyisakan setidaknya sepertiga dari ruang kosong, jika tidak, adonan tidak akan mengembang.
Langkah 2
Warnai telur. Anda dapat menemukan pewarna kimia di toko, tetapi untuk waktu yang lama telur direbus bersama dengan kulit bawang, karena itu mereka memperoleh warna oranye yang kaya dan rasa khusus, seolah-olah sedikit dipanggang. Jika sama sekali tidak ada cukup waktu untuk mewarnai telur, Anda cukup menghiasnya dengan stiker yang sudah jadi, tetapi rasa telurnya akan normal.
Langkah 3
Siapkan Paskah. Ini adalah keju cottage, yang sebelumnya diparut melalui saringan dan dicampur dengan krim, krim asam, kuning telur atau telur, mentega. Cara termudah adalah mencampur keju cottage dengan krim asam dan sumber lemak lainnya, tetapi, tergantung pada metode persiapannya, ada dua jenis Paskah lagi, custard dan direbus. Setiap keluarga memiliki resep sendiri untuk Paskah, tetapi Paskah yang dipanaskan adalah yang paling enak.
Langkah 4
Selain kue, Anda bisa meletakkan roti jahe di atas meja. Untuk liburan, mereka dipanggang dalam bentuk khusus, bisa berupa merpati, kelinci Paskah, atau telur. Kehadiran kue lainnya tidak dilarang, dari pancake hingga pai. Di sejumlah daerah, nenek-nenek Paskah ditaruh di atas meja. Kue ini terbuat dari adonan mentega dan dihias dengan glasir.
Langkah 5
Makanan Paskah tidak berakhir di situ. Pastikan untuk meletakkan daging di atas meja, yang bisa dimasak sesuai resep yang paling disukai keluarga. Di masa lalu, lemak babi dan daging panggang diletakkan di atas meja, yang tidak kehilangan rasanya bahkan saat dingin.
