Natal adalah hari libur khusus yang harus dirayakan bersama orang-orang terdekat Anda. Perayaan yang rimbun dan bising tidak pantas dilakukan pada hari ini. Saat mengatur meja, orang harus mengamati tradisi lama liburan keluarga ini. Bagaimana seharusnya Anda mengatur meja Natal?
instruksi
Langkah 1
Meja Natal disajikan pada malam tanggal 6 Januari. Dengan munculnya bintang pertama, nyonya rumah secara tradisional mengeluarkan taplak meja seputih salju yang paling indah. Hay selalu dibawa ke rumah terlebih dahulu, sebagai pengingat tempat Yesus dilahirkan. Sekarang sulit untuk menemukan jerami, tetapi meja dapat didekorasi dengan adegan kelahiran buatan sendiri - komposisi yang menggambarkan momen kelahiran Juruselamat. Dan juga cabang cemara atau pinus, karangan bunga dan lonceng dekoratif. Namun, ingat - tidak boleh ada banyak dekorasi, tahu kapan harus berhenti!
Langkah 2
Pikirkan terlebih dahulu tentang tempat setiap tamu di meja. Tuan rumah dan nyonya rumah biasanya duduk berhadapan. Di sebelah kanan masing-masing dari mereka, tempat tamu terhormat ditentukan: tamu pria duduk dengan nyonya rumah, wanita dengan pemiliknya. Tempat tamu-pasangan tidak boleh berdekatan, jika mereka bukan pengantin baru.
Langkah 3
Camilan apa yang cocok untuk Natal? Jika Anda memutuskan untuk mengamati tradisi kuno pada hari ini, sajikan setidaknya 12 hidangan di atas meja. Yang utama bisa berupa bebek atau angsa yang dipanggang dengan apel, kelinci rebus, ayam rebus. Untuk hidangan pembuka, ambil daging kental, sosis, ham, ikan jeli, keju, jamur, dan buah-buahan. Untuk hidangan penutup, Anda dapat menawarkan pai dan roti jahe, dan semua ini harus dicuci.
Langkah 4
Di tengah meja, Anda bisa meletakkan vas berisi buah-buahan yang tertata apik. Kakinya harus ditutupi dengan bunga, dan tempat lilin dengan lilin yang menyala harus diletakkan di kedua sisi. Serbet linen yang dilipat menjadi segitiga atau segi empat ditempatkan di bawah piring. Cobalah untuk menjaga semua hidangan tetap sama - dari set yang sama. Tempatkan piring datar untuk roti dan pai di sebelah kiri setiap piring. Makanan disajikan di sebelah kiri dan pertama untuk wanita, dan kemudian untuk pria. Pastikan tidak ada tamu yang harus meraih pengocok garam dan rempah-rempah. Tempatkan anggur di dekat mangkuk buah. Keju dan permen diletakkan di atas meja setelah hidangan utama dimakan.
Langkah 5
Tetapi meja Natal tidak dianggap lengkap sampai tidak ada hidangan utama di atasnya - "Kutya yang kaya". Merupakan kebiasaan untuk mencobanya terlebih dahulu - berbuka puasa setelah berpuasa. Siapkan "Kutya kaya" sebagai berikut: masak bubur yang rapuh dari 1 gelas gandum atau biji-bijian lainnya. Rendam setengah gelas kismis tanpa biji dalam air mendidih selama setengah jam, lalu tiriskan. Tuang setengah gelas kembang gula poppy dengan air mendidih, rebus selama 3 menit dan lipat menjadi saringan untuk gelas air. Aduk biji poppy dengan 2-3 sendok makan gula pasir dan melewati penggiling daging. Goreng setengah gelas biji kenari dalam wajan, kupas dan potong. Campur semua bahan dan tambahkan 4-5 sendok makan madu. Dinginkan dan sajikan.
Langkah 6
Di meja Natal yang meriah, cobalah untuk menciptakan suasana yang hangat dan bersahabat. Percakapan santai memang cocok. Pastikan untuk memberikan lantai untuk ucapan selamat kepada tamu senior dan terhormat. Bersikap sopan, santun, dan ramah. Dan jangan lupa untuk memberikan hadiah yang sudah disiapkan sebelumnya!
