Tahun Baru adalah kesempatan untuk menyenangkan orang-orang terkasih dengan hidangan favorit dan sajian meriah. Cara mengatur meja untuk tahun baru, mengamati tradisi Rusia dan standar Eropa untuk menyajikan acara yang meriah, kami akan pertimbangkan lebih lanjut.
instruksi
Langkah 1
Tutupi meja dengan taplak meja renda putih yang meriah. Kemudian siapkan peralatan makan Anda. Yang terbaik adalah ketika semua hidangan dirancang dengan gaya yang sama - jadi jagalah satu set peralatan yang sudah jadi untuk 12 orang (lebih banyak lebih baik daripada lebih sedikit - tamu memiliki kekhasan penampilan tak terduga di ambang pintu apartemen). Atur piring di atas meja pada jarak yang sama satu sama lain. Pertama, letakkan piring yang dalam, letakkan piring makanan ringan di atasnya, dan di samping piring yang sangat kecil untuk pencuci mulut. Peralatan makan harus sebanyak yang Anda harapkan untuk menyiapkan hidangan, mis. satu piring untuk salad dan makanan pembuka, yang kedua untuk hidangan utama - panggang dengan lauk, misalnya. Oleh karena itu, di sisi kiri piring, letakkan beberapa garpu, dan di sebelah kanan beberapa pisau dengan titik berbeda untuk memotong daging atau ikan. Pisau harus diarahkan ke piring. Peralatan harus digunakan, dimulai dengan yang terluar dan diakhiri dengan yang paling dekat dengan pelat. Tempatkan serbet yang dilipat dengan indah dalam bentuk segitiga atau kipas di dalam piring. Juga dimasukkan ke dalam beberapa gelas, tergantung pada pilihan minuman beralkohol Anda. Untuk cognac - gelas lebar dengan batang rendah, untuk air - gelas sederhana, untuk sampanye - gelas sempit yang indah dengan batang tipis panjang.
Langkah 2
piring. Biasanya mereka mencoba menyiapkan hidangan untuk Tahun Baru sesuai dengan "preferensi" simbol tahun yang akan datang. Jadi di tahun kelinci, Anda tidak boleh memakan bangkai kelinci atau kelinci yang digoreng dengan kerak pada Malam Tahun Baru - simbol tahun ini mungkin tersinggung. Lihat di majalah, di Internet, apa yang disarankan oleh para astrolog untuk memperlakukan tamu dengan lonceng. Misalnya, di tahun ayam jantan, perlu ada segenggam kacang, biji-bijian manis, biji-bijian, dll. di atas meja. Jadi tahun ini akan berbuah bagi keluarga secara finansial.
Langkah 3
Aksesoris Tahun Baru. Untuk memberikan suasana Tahun Baru yang nyata pada meja, letakkan cabang cemara dengan kerucut di tengah di sepanjang meja, dan dua kandil besar yang dihiasi dengan perada (pastikan perada tidak menyala dari lilin). Tempatkan juga gambar yang mewakili simbol tahun di atas meja dan taruh makanan manis dari Sinterklas ke dalam tas kecil di dekat setiap piring.
