Saat menyiapkan meja pesta, Anda harus mempertimbangkan banyak detail penting mulai dari desainnya hingga komposisi dan penyajian hidangan. Beberapa ibu rumah tangga berhasil mencapai rasa liburan hanya karena trik desain dan desain hidangan sehari-hari yang indah, yang mereka dapatkan paling enak. Mengetahui beberapa rahasia, dan Anda dapat mengatasi tugas yang sulit ini.
Ketika Anda mengetahui bahwa Anda harus mengatur meja pesta, mulailah dengan memikirkan menunya. Kali ini, Anda tidak boleh bereksperimen dengan hidangan baru, meskipun dibuktikan oleh ibu rumah tangga lainnya. Sertakan dalam daftar yang telah Anda persiapkan dan yang selalu menikmati kesuksesan yang berkelanjutan. Pada saat yang sama, tentu saja, orang harus mempertimbangkan fakta bahwa mereka harus terlihat cukup rapi di piring.
Anda dapat mengecualikan yang pertama dari menu, kecuali, tentu saja, Anda mengumpulkan tamu untuk makan malam yang meriah. Untuk makan malam yang meriah, siapkan gado-gado daging prefabrikasi atau sup bawang dalam bahasa Prancis - keduanya enak dan terlihat sangat mengesankan saat disajikan, ditaburi keju parut dan rempah-rempah. Untuk meja pesta, sup ikan keturunan bangsawan juga cocok: sturgeon, sterlet, dll.
Untuk yang kedua pada kesempatan ini, lebih baik memasak hidangan daging dan ikan. Agar tidak lelah pada saat para tamu berkumpul di meja, dan punya waktu untuk mengatur diri sendiri, masak mereka dipanggang dalam oven. Kemas sepotong daging, bebek atau ayam dalam wadah pemanggang kuliner dan panggang saja di oven selama waktu yang ditentukan. Panggang ikan dalam porsi dalam foil di atas bantal sayuran. Untuk ini, trout sungai atau steak dari ikan merah apa pun cocok. Untuk lauk daging atau unggas, Anda bisa memanggang kentang dalam ukuran besar dalam oven yang sama.
Untuk camilan gourmet yang dimasak sebentar, rebus lidah sapi. Anda dapat membuat jamur isi yang dipanggang dalam oven, mengisi telur dengan kaviar merah atau jamur. Pastikan untuk menyiapkan beberapa salad sayuran, ikan, dan daging. Jangan lupa untuk meletakkannya di piring pesta dan hiasi dengan tanaman hijau yang indah.
Untuk makanan penutup, buah-buahan segar dan beri dapat membantu Anda, serta kue Pavlova - spektakuler, sangat lezat, dan mudah dibuat. Ini adalah meringue yang dihiasi dengan krim kocok dan buah beri segar: stroberi, blueberry, raspberry.
Jika Anda berhasil mewujudkan semua keinginan ini, tamu Anda akan puas, dan kesan meja pesta yang Anda atur akan menghangatkan jiwa mereka untuk waktu yang lama.
