Salmon dapat dengan aman disebut ratu pesta apa pun. Ikan merah yang mulia ini sangat cocok untuk membuat salad Tahun Baru yang lembut dan ringan.
- 120 gram beras bulir panjang jadi (rebus)
- 3 butir telur rebus
- 100 gram salmon yang sedikit asin (bisa diganti dengan trout)
- 70 gram keju Gouda
- beberapa mentimun segar
- 50-100 ml mayonaise (siapa suka)
1. Di atas piring pesta yang indah, tata lapisan pertama salad - nasi rebus. Agar salad terlihat rapi, Anda bisa menggunakan cincin kuliner.
2. Olesi nasi dengan lapisan tipis mayones.
3. Selanjutnya ada lapisan keju parut dan sedikit mayonaise.
4. Lalu masukkan salmon, potong kotak kecil. Lumasi dengan mayones lagi.
5. Lapisan selanjutnya adalah parutan putih dari tiga butir telur. Atas - mayones dalam lapisan tipis.
6. Kemudian taruh selapis mentimun segar yang dicincang halus.
7. Lapisan terakhir - 3 kuning rebus parut. Tidak perlu melumasinya dengan mayones.
8. Untuk pembuahan dan rasa terbaik, diamkan salad di lemari es selama beberapa jam.
9. Hiasi sesuai keinginan: bumbu, zaitun atau irisan tomat.
Salad puff ringan dengan salmon untuk Tahun Baru ini akan menarik bagi teman dan keluarga Anda.
