Hidangan Tahun Baru seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga indah. Karena itu, bola keju dengan salmon adalah pilihan ideal untuk camilan Tahun Baru!
- sekitar 0,2 kg daging kepiting (beku)
- 0,1 kg salmon asin ringan
- 0,2 kg keju olahan
- beberapa dill segar
- beberapa sendok mayones
- siung bawang putih (opsional, untuk pecinta pedas)
1. Jika keju olahan terlalu lunak, masukkan ke dalam freezer selama 10-15 menit agar mudah diparut di parutan kasar.
2. Daging kepiting harus diparut dengan cara yang sama seperti keju.
3. Salmon asin ringan harus dipotong kecil-kecil.
4. Campur semua bahan cincang di piring, tambahkan bawang putih (melewati mesin press khusus).
5. Tambahkan mayones di sana, campur.
6. Dill dapat ditambahkan langsung ke massa keju ini, atau Anda cukup menggulung bola keju kami di dalamnya.
7. Dari massa yang disiapkan, Anda perlu membentuk bola-bola kecil (seperti bakso).
8. Bola keju siap pakai bisa digulung dengan dill cincang halus.
Bola keju Tahun Baru dengan salmon dan daging kepiting sudah siap! Tetap hanya meletakkannya dengan indah di atas piring dan dapat disajikan di meja Tahun Baru.
