Meja yang ditata dengan meriah memberikan suasana khusus bahkan untuk makanan yang paling biasa sekalipun. Jika tamu Anda datang tiba-tiba dan makanan Anda tidak terlalu banyak, pengaturan meja dapat membantu Anda mengalihkan perhatian dari hidangan dan membuat makan malam Anda elegan dan seremonial. Bagaimana cara mengatur meja untuk tamu dengan benar?
Diperlukan
- - taplak meja;
- - serbet;
- - peralatan makan;
- - alat makan;
- - vas dengan hiasan.
instruksi
Langkah 1
Letakkan taplak meja. Menurut aturan etiket, itu harus menggantung dari meja setidaknya 25 cm, dan tidak lebih rendah dari kursi kursi. Sudut gantung taplak meja harus menutupi kaki meja. Pertemuan informal dapat didekorasi dengan taplak meja yang cerah, putih klasik cocok untuk semua kesempatan.
Langkah 2
Tatakan gelas ditempatkan di bawah piring dan peralatan makan yang ditujukan untuk satu orang. Mereka berbeda dalam bentuk, warna dan bahan - jerami, linen, plastik.
Langkah 3
Hiasi setiap tempat tamu dengan hal-hal kecil yang lucu: karangan bunga atau rempah-rempah, kerang kecil, lilin. Anda dapat menggulung serbet setiap tamu ke dalam silinder dan meletakkannya di cincin khusus. Kartu khusus untuk tamu, di mana nama dan menu mereka tertulis, terlihat sangat elegan dan indah.
Langkah 4
Tempatkan piring lebar dan dangkal di tengah meja. Taruh buah-buahan, sayuran, bunga, rempah-rempah di dalamnya. Untuk mendapatkan keindahan, ambil hadiah alam, berbeda dalam bentuk dan warna. Pilihan lain untuk mendekorasi bagian tengah meja adalah keranjang anyaman rendah atau vas kristal, yang juga perlu diisi dengan sesuatu: kacang, buah-buahan. Di tengah meja Anda juga bisa meletakkan pot bunga, piring dengan cabang pohon cemara (pada liburan Tahun Baru), labu kecil di vas anyaman. Hal utama adalah bahwa pusatnya tidak tinggi, dan para tamu saling melihat.
Langkah 5
Sekarang mulai melayani. Tempatkan piring besar untuk setiap tamu. Tempatkan peralatan makan di sebelahnya: garpu di sebelah kiri piring, pisau dengan ujung tajam di piring, di sebelah kanan, sendok di sebelah kanan pisau. Banyak perangkat biasanya ditata untuk resepsi gala. Mereka harus berbaring dalam urutan hidangan yang akan disajikan. Letakkan piring untuk kue dan roti di atas garpu. Tempatkan piring salad di sebelah kiri garpu. Gelas diletakkan di atas pisau, lebih dekat ke piring - untuk air, lalu - untuk anggur. Sebelum hidangan penutup, Anda harus menyajikan perangkat yang ditujukan untuk manisan.
Langkah 6
Untuk setiap alat, di tengah piring, letakkan atau letakkan serbet yang digulung. Jika Anda mengadakan pertemuan informal, pilih serbet yang sesuai dengan warna tatakan gelas atau taplak meja. Serbet berwarna putih atau terang lebih cocok untuk acara-acara khusus.
