Pengaturan meja pernikahan adalah hal pertama yang menarik perhatian para tamu yang lelah dan lapar yang menemani kaum muda sepanjang paruh pertama hari itu, dari saat pengantin wanita dibeli hingga jam kedatangan di restoran. Meja pernikahan yang ditata dengan indah akan memungkinkan para tamu untuk merasakan pentingnya perayaan dan menciptakan suasana perayaan yang megah.
instruksi
Langkah 1
Gunakan taplak meja putih untuk meja. Ini bisa berupa kerawang, dengan pola atau dengan warna pastel terang. Tempatkan kain katun di bawah taplak meja, maka taplak meja akan rata, tidak akan menggulung, dan denting peralatan makan akan teredam. Panjang taplak meja tidak boleh lebih rendah dari kursi.
Langkah 2
Atur serbet dengan indah di atas meja. Mereka harus dikanji dan dilipat sehingga tamu dapat dengan mudah membuka lipatannya. Serbet bisa dilipat atau dibentuk seperti bunga; yang utama adalah semua serbet harus dilipat dengan cara yang sama.
Langkah 3
Di tengah meja, Anda dapat memilih dari mangkuk buah atau buket bunga. Karena kelopak bunga segar cenderung rontok, untuk menghindarinya terkena piring, disarankan untuk meninggalkan bunga untuk menghias ruangan, dan menunjuk bagian tengah meja dengan komposisi buah. Mangkuk buah tidak boleh lebih dari 20 cm, jika tidak maka akan menghalangi para tamu.
Langkah 4
Untuk peralatan makan, gunakan piring gerabah, kristal, dan porselen. Kristal cocok untuk gelas anggur dan gelas, piring porselen ideal untuk piring makanan ringan, dan gerabah menahan panas dengan baik, sehingga digunakan untuk hidangan panas.
Langkah 5
Di atas taplak meja putih, hidangan yang dibuat dengan skema warna yang sama berjalan dengan baik. Yang terbaik adalah jika Anda menyiapkan beberapa set satu layanan. Warna piring tidak begitu penting - skema warna apa pun dimainkan dengan indah di latar belakang putih. Tapi untuk pernikahan, pilih warna pastel, emas atau perak.
Langkah 6
Hiasi kacamata dengan manik-manik emas, dan ikat kaki mereka dengan pita satin putih. Untuk melakukan ini, beli toples glitter (biasanya dijual dengan cat kuku), selotip dua sisi, dan pita satin sepanjang 1,5 meter. Potong selotip tipis, rekatkan di tengah kaca dan ikat pita satin kecil di kakinya. Taburkan glitter pada selotip dan tekan dengan serbet sampai menempel dengan baik. Anda dapat membuat dekorasi gelas anggur untuk semua tamu, yang akan mengejutkan mereka!
Langkah 7
Hitung jumlah produk yang benar per tamu. Biasanya, bermacam-macam hidangan pernikahan terlihat seperti ini: 150 g masing-masing dari dua salad, 200 g lauk, 150-200 g daging atau ikan, 70 g camilan panas (julienne, misalnya), 100 g camilan dingin, sepotong kue 200 g dan buah-buahan hingga 250 g …
Langkah 8
Peralatan makan juga dirancang untuk hidangan ini. Piring datar untuk salad dan makanan ringan ditempatkan untuk tamu (2 cm dari tepi meja), di sebelah kirinya adalah piring pencuci mulut untuk saus, roti atau mentega. Tempatkan garpu di sebelah kiri piring datar dan pisau di sebelah kanan. Tempatkan gelas untuk vodka dan gelas air di dekat pisau, dan di sebelah kiri ada gelas sampanye dan gelas untuk anggur.
Langkah 9
Semua hidangan di atas meja harus diatur dalam proporsi yang benar sehingga setiap tamu dapat mencicipi dan menjangkau hidangan apa pun. Setiap tamu harus menempati setidaknya 70 cm ruang di meja.
