Tidak mungkin lagi membayangkan rekreasi di luar ruangan tanpa barbekyu yang berair, sayuran panggang atau hanya bersulang di atas api terbuka. Tetapi betapa mengecewakan situasinya jika pada waktu yang tepat tidak ada barbekyu. Alih-alih kesal, Anda perlu mengingat prinsip yang terkenal - kebutuhan akan penemuan itu licik.
Anglo dari tusuk sate
Cara termudah untuk membuat anglo dengan cepat adalah dengan membuatnya dari tusuk sate gratis. Ini akan membutuhkan produk dengan cincin di ujungnya. Empat tusuk sate ditancapkan ke tanah sehingga jarak antara keduanya membentuk persegi. Jarak antara pangkalan harus sedikit kurang dari panjang tusuk sate itu sendiri.
Selanjutnya, dua tusuk sate dijalin melalui cincin yang sejajar satu sama lain. Desain ini sangat cocok untuk kebab, tetapi kisi panggangan mungkin tidak tahan. Jika tusuk sate tidak cukup, cabang lurus dan kuat dapat digunakan sebagai pengganti batang horizontal.
Kerugian utama dari desain adalah bahwa api di dalamnya tidak bersembunyi di samping, sehingga akan memakan waktu lebih lama dari biasanya untuk menggoreng kebab di panggangan seperti itu.
Anglo di dalam lubang
Jika waktu memungkinkan, maka panggangan bisa digali. Ini akan membutuhkan lekukan yang sangat kecil di tanah, sekitar setengah meter.
Memasak kebab dalam panggangan seperti itu akan memakan waktu lebih sedikit, karena panasnya api sengaja akan mempengaruhi daging. Untuk kenyamanan, anglo dapat dilapisi dengan batu di sepanjang tepinya untuk pemasangan tusuk sate yang kokoh.
Anglo dari log
Untuk rekreasi di hutan, lebih baik dan lebih cepat membangun anglo dari kayu gelondongan. Dibutuhkan dua batang kayu dengan ukuran yang kira-kira sama untuk diletakkan sejajar satu sama lain. Desain ini secara bersamaan membatasi dan mempertahankan nyala api, dan pada saat yang sama berfungsi sebagai dudukan tusuk sate. Struktur serupa dapat dibangun dari batu atau batu bata.
