Kebanyakan orang memiliki tradisi keramahan. Dan hampir selalu konsep "menyambut tamu" mencakup ide suguhan yang lezat dan berlimpah. Saat ini, ada banyak cara untuk memberi makan tamu. Ada baiknya melihat lebih dekat beberapa di antaranya.
instruksi
Langkah 1
Makanan tradisional Beberapa salad, dingin atau panas, 1-2 hidangan panas (ayam, ikan, daging) dan pilihan minuman. Ini adalah menu pesta rumah tradisional. Hidangan dapat disiapkan sendiri jika Anda memiliki keterampilan tertentu atau memiliki akses ke buku resep. Namun, ini sama sekali tidak perlu, karena ada layanan pengiriman makanan siap pakai di kota mana pun. Omong-omong, jika anak muda akan bersenang-senang, yang asing dengan nilai-nilai tradisional, maka layanan pengirimanlah yang akan membantu mengatur komponen gastronomi pertemuan. Melalui itu Anda dapat memesan sushi atau pizza dari restoran terdekat.
Langkah 2
Makan di alam adalah jenis lain dari suguhan tradisional untuk para tamu. Hanya ada satu syarat: Anda bisa memasak ini hanya ketika pemilik mengumpulkan tamu di rumah pedesaan Jika ada rumah pedesaan atau pondok, tempat untuk barbekyu atau perangkat barbekyu, Anda dapat membuat makanan enak di udara segar. Ini bisa berupa potongan daging, unggas, ikan, sayuran, dan jamur yang sudah diasinkan atau mentah. Apa yang bisa lebih enak daripada barbekyu panas berasap, sepotong lada panggang, terong, tetes narsharab atau tkemali dan segelas ruby Cabernet Sauvignon?
Langkah 3
Tea Party Jika party dimaksudkan sebagai tea party, maka menunya bisa dibatasi pada pie (kue), sandwich, selai, madu, dan irisan lemon. Semua ini dapat dibeli di toko, tetapi kue harum yang hangat dengan buah yang dipanggang oleh nyonya rumah sendiri dan disajikan di meja tentu akan menjadi kejutan yang menyenangkan bagi para tamu.
Langkah 4
Meja prasmanan mungkin bersaing dengan suguhan tradisional. Seperti apa itu? "Prasmanan" berarti "garpu". Para tamu tidak duduk di meja, tetapi makan sambil berdiri, memilih makanan ringan dan minuman yang disiapkan dan disajikan terlebih dahulu. Selain itu, makanan ringan sering digunakan sebagai makanan di meja prasmanan - canape kecil, zaitun, keju, hidangan daging, potongan buah, dan sejenisnya.
Langkah 5
Fondue Salah satu jenis camilan yang lebih baru adalah fondue. Mereka mengatakan bahwa memasak bersama membuat orang menjadi sangat dekat, yang berarti bahwa fondue adalah ide bagus untuk pertemuan orang-orang yang ingin membuat komunikasi lebih ramah. Fondue adalah hidangan yang dimasak dalam hidangan cakelon. Persiapan fondue: - keju dengan anggur putih dan pati dicairkan dalam caquelon (resep dasar, di mana Anda dapat menambahkan bawang putih, rempah-rempah, rempah-rempah);
- kemudian panci disajikan di atas kompor (agar keju tidak membeku), garpu pada pegangan yang sangat panjang melekat padanya - satu per tamu;
- bersama dengan campuran anggur-keju, jamur, irisan roti, sosis, ham, sayuran, yang sudah dipotong kecil-kecil, diletakkan di atas meja. Selama pertemuan, setiap tamu dapat menusuk sepotong yang mereka suka di garpu, celupkan ke dalam campuran keju dan makan. Jadi, orang-orang menyiapkan sendiri suguhan lezat sesuai selera mereka. Omong-omong, fondue tidak hanya dengan keju, tetapi juga dengan kaldu. Dalam hal ini, sebagai makanan pembuka, tepat untuk menyajikan potongan daging, ikan, jamur, dan bahkan pangsit (tentu saja, dicairkan), ada fondue dengan cokelat. Alih-alih campuran kaldu atau keju, ada cokelat leleh di mangkuk. Untuk fondue cokelat, irisan buah segar dan buah beri (seperti stroberi) ditawarkan.
