Kelimpahan dan variasi harus memerintah di meja Tahun Baru. Dan dalam hal ini, tartlet camilan adalah solusi yang sangat baik, karena ada banyak isian untuk mereka.
Isi dengan keju dadih
100-150 gram keju dadih harus dicampur dengan siung bawang putih cincang dan setengah gelas adas cincang.
Isi dengan kaviar merah
Taruh satu sendok makan keju krim di setiap tartlet, dan taruh kaviar di atasnya. Untuk kaviar - beberapa daun peterseli.
Isi udang
Potong 3-4 butir telur rebus, tambahkan 120-140 gram keju mozzarella parut dan peras satu siung bawang putih. Tambahkan beberapa mayones dan aduk. Isi tartlet dengan campuran ini sekitar 2/3, taruh 2-3 udang rebus di atasnya.
Isi salmon merah muda asap
Potong satu mentimun segar dan 180-200 gram salmon merah muda asap panas dengan sangat halus. Bumbui dengan saus: satu sendok krim asam, mayones, dan mustard Prancis.
Isi nanas dan keju
Campurkan segelas Gouda parut halus dengan nanas kalengan cincang (70-80 gram). Tambahkan sedikit bawang putih dan mayones di sana secukupnya, aduk.
Isi alpukat dan keju
Giling daging buah alpukat, 30-40 ml jus lemon, 1 sendok makan minyak zaitun, dan 60-70 gram keju feta dalam blender. Isi tartlet dengan slide dengan campuran ini, hiasi dengan basil.
Isi hati ikan kod
Hancurkan hati yang sudah jadi, tambahkan 2 telur cincang halus dan beberapa gherkin cincang. Bumbui dengan mayones atau yogurt tanpa pemanis.
