Liburan musim dingin utama di Jerman adalah Natal. Namun, orang Jerman rela bersenang-senang di Tahun Baru, yang mereka sebut Sylvester. Liburan Tahun Baru menerima nama kedua untuk menghormati St. Sylvester I, yang meninggal pada 31 Desember, pada tahun 335.
Pada akhir Desember, pameran liburan musim dingin masih buka di banyak kota di Jerman. Karena itu, sebagian besar orang Jerman lebih suka merayakan Tahun Baru di tempat-tempat seperti itu. Pameran selalu menyenangkan dan berisik, baunya seperti roti jahe dan anggur. Ada animator yang menghibur anak-anak, komidi putar sementara terbuka, pohon natal raksasa yang anggun memamerkan.
Di Jerman, Tahun Baru adalah hari libur yang biasanya tidak dirayakan dalam lingkaran keluarga yang tenang di meja yang kaya. Perayaan biasanya berlangsung di perusahaan teman dan kenalan. Menjelang malam, para selebran pergi ke jalan-jalan kota, menyanyikan lagu-lagu, tertawa dan bersenang-senang, meluncurkan petasan dan kembang api ke langit. Di Berlin, ibu kota Jerman, prosesi perayaan berlangsung beberapa kilometer. Dan alun-alun pusat kota adalah tempat di mana kebanyakan orang berkumpul. Pada Malam Tahun Baru, kembang api berwarna-warni yang kuat diselenggarakan di ibu kota Jerman, yang berlangsung setidaknya satu jam.
Sepanjang Malam Tahun Baru, kafe, restoran, dan berbagai tempat hiburan malam beroperasi di kota-kota Jerman.
Merayakan liburan di rumah, orang Jerman tidak pernah melupakan tradisi Tahun Baru yang lama. Dengan pukulan pertama jam, mereka memanjat dengan kaki di kursi, dan dengan pukulan terakhir, mereka melompat ke lantai, seolah-olah "meledak" ke tahun baru. Pada saat ini, biasanya mengucapkan selamat kepada semua orang di sekitar liburan dan minum sampanye dengan keras.
Keinginan tradisional Jerman (roti panggang) untuk Tahun Baru: "Prost Neujahr". Secara harfiah dapat diterjemahkan sebagai "Tahun Baru yang sukses (sukses)".
Di antara berbagai suguhan pada Malam Tahun Baru di Jerman, roti jahe buatan rumah tradisional sangat dihargai. Itu dipanggang dengan kismis dan banyak gula. Selain itu, keranjang dengan apel dan kacang segar selalu dipamerkan di meja Tahun Baru. Orang Jerman percaya: jika Anda makan apel pada malam perayaan, Anda akan dapat mempelajari kebenaran, dan mempelajari sesuatu di tahun mendatang akan mudah dan sederhana. Kacang, yang juga harus dicoba pada Tahun Baru di Jerman, melambangkan kemenangan atas masalah, mengatasi rintangan dengan mudah.
Pada Malam Tahun Baru, anak-anak Jerman menerima hadiah dengan cara yang sama seperti pada Natal. Karakter utama Tahun Baru di Jerman adalah Weinachtsman. Secara visual, dia terlihat seperti Sinterklas, hanya mengenakan mantel bulu terbalik, diikat dengan rantai besar. Weinakhtsman memiliki tongkat di tangannya - untuk anak-anak nakal, sekantong besar hadiah - untuk mereka yang berperilaku baik sepanjang tahun. Bersama dengannya, Christkind, seorang gadis muda berbaju putih, yang wajahnya ditutupi kerudung seputih salju, datang mengunjungi anak-anak Jerman. Dia membawa sekeranjang anyaman apel dan kacang matang, yang dibagikan Christkind kepada anak-anak. Agar seorang anak menerima hadiah dari karakter Tahun Baru, ia perlu memberi tahu sajak atau menyanyikan lagu.
Hadiah Tahun Baru paling populer di Jerman adalah buku. Edisi kolektor, cerita bergambar, komik, koleksi dongeng, koleksi detektif, atau antologi sastra horor - semua ini biasa disumbangkan ke Sylvester di Jerman. Hadiah tradisional lainnya untuk Tahun Baru adalah tiket untuk suatu acara atau perjalanan ke negara lain.