Sebelum Paskah tibalah masa kerepotan yang menyenangkan. Ibu rumah tangga melakukan pembersihan, membuat kue harum, mengecat telur. Warna tradisional telur Paskah adalah merah-coklat, diperoleh dengan bantuan rebusan kulit bawang. Bagaimana cara mendapatkan warna yang indah, merata dan menghindari pecahnya telur saat direbus?
Itu perlu
Telur, garam, kulit bawang, teh hitam, bit, cat
instruksi
Langkah 1
Gunakan putih telur untuk warna yang cerah. Untuk memperbaiki cat pada telur dengan kuat, bersihkan dengan cuka sebelum direbus. Anda juga bisa mencuci dengan sabun dan biarkan kering tanpa menyeka. Jangan menodai telur yang baru dikeluarkan dari lemari es - cangkangnya bisa retak saat dimasak. Mereka harus berbaring pada suhu kamar selama sekitar satu jam.
Langkah 2
Siapkan rebusan kulit bawang: rebus selama 20 menit untuk membuat larutan yang kuat. Jika Anda ingin memberi telur warna yang kaya, tingkatkan waktu persiapan larutan menjadi setengah jam. Saring dan dinginkan.
Langkah 3
Masak telur dalam infus bawang yang dihasilkan, tambahkan 1 sdm sebelum dimasak. garam. Telur rebus direbus selama 10 menit dengan api kecil atau sedang. Jika Anda suka telur dengan kuning telur cair - "dalam tas" - kurangi waktu memasak menjadi 5 menit.
Langkah 4
Ada beberapa cara untuk membuat pola pada telur. Yang paling mudah adalah membeli stiker Paskah dari toko. Mereka terlihat sangat elegan pada telur berwarna. Ingin mengejutkan tamu Anda? Ambil daun peterseli kerawang, wortel, tanaman hias. Tempelkan ke telur dan ikat erat dengan benang. Celupkan telur itu sendiri ke dalam stocking dan masak dalam larutan bawang bombay yang kuat selama sekitar 20 menit. Efek "cangkang marmer" diperoleh jika telur dibungkus dengan kulit bawang dan diikat dengan kain katun. Celupkan telur basah ke dalam nasi kering dan rebus dalam kaldu kulit bawang untuk membuat bintik asli.
Langkah 5
Jika Anda tidak memiliki sekam bawang, Anda bisa mengecat telur dalam minuman teh yang kuat (100 g teh untuk 0,5 liter air, bersikeras, masak selama 15 menit). Teh akan memberi telur rona cokelat yang indah. Rendam telur rebus dalam air tempat bit direbus. Cangkangnya akan berwarna merah muda pucat.
Langkah 6
Telur yang sudah jadi dapat didinginkan dan dicat dengan akrilik atau cat air. Untuk membuat mosaik, rekatkan potongan cangkang berwarna dengan hati-hati ke permukaan telur. Telur yang dibuat menggunakan teknik decoupage modis diperoleh dengan menempelkan bunga yang dipotong dari serbet kertas di atasnya.
