Tahun Kambing belum berakhir, tetapi banyak ibu rumah tangga sudah mulai memikirkan liburan musim dingin berikutnya. Penting tidak hanya untuk memberi makan para tamu, tetapi untuk menenangkan pelindung tahun depan. Simbol tahun 2016 adalah Monyet Api Merah, yang memiliki temperamen kekerasan, kegelisahan dan eksentrisitas.
Aturan utama dalam menyiapkan hidangan untuk meja Tahun Baru yang meriah adalah pilihan produk alami. Harus diingat bahwa Monyet tidak menyetujui pewarna dan karsinogen. Karena ini adalah herbivora, sebagian besar hidangan harus vegetarian - berbagai salad, semur sayuran, sayuran panggang, dan tusuk sate diet. Dianjurkan untuk membumbui hidangan secara melimpah dengan sayuran apa pun - adas, peterseli, selada, arugula, bawang hijau, dll. Disarankan juga menggunakan telur ayam, wortel, paprika dan bawang bombay.
Penting untuk diingat bahwa salad harus dibuat ringan, karena Monyet menyukai gaya hidup aktif yang membutuhkan energi. Agar tidak makan berlebihan pada Tahun Baru 2016, ada baiknya mengatur prasmanan di mana Anda perlu meletakkan sandwich, tartlet, atau keripik. Keuntungan menggunakan meja seperti itu adalah tidak akan ada beban di perut dan tidak ada yang akan menghalangi para tamu untuk bersenang-senang, menari, dan berpartisipasi dalam berbagai kompetisi.
Jika diketahui sebelumnya bahwa para tamu lebih suka hidangan daging atau ikan, maka disarankan untuk menyajikannya di atas meja, misalnya, ham di atas ludah, kebab, atau hidangan lain yang dimasak di atas api terbuka. Ikan paling baik dikukus, tetapi makanan laut lainnya harus ditinggalkan sama sekali - Monyet tidak merasakan keterikatan apa pun pada mereka. Untuk simbol tahun yang akan datang, lebih penting bahwa makanan mengalami perlakuan panas sesedikit mungkin. Seharusnya tidak ada banyak daging di atas meja, ada baiknya memilih hanya varietas rendah lemaknya. Dan yang terbaik adalah memberi preferensi pada ayam.
Meja harus kaya akan permen. Jadi jangan lupa siapkan piring besar dengan beragam buah-buahan, termasuk pisang. Untuk suguhan ekstra, Anda bisa menyajikan kue, kue, atau kue.
Pada Tahun Baru 2016, seseorang harus memberikan preferensi pada minuman beralkohol yang mulia - anggur bersoda, wiski, dan cognac. Kompot, jus, minuman buah atau air putih dipersilakan. Disarankan untuk mendiversifikasi meja dengan semua jenis koktail dingin.
