Stockholm, ibu kota Swedia, menyelenggarakan banyak festival dan perayaan, termasuk untuk para pecinta kuliner. Di antara mereka, orang dapat memilih acara seperti "Taste of Stockholm", yang diselenggarakan setiap tahun.
instruksi
Langkah 1
Tradisi mengadakan festival kuliner ini muncul relatif baru - pada tahun sembilan puluhan abad terakhir. Awalnya, acara berlangsung selama satu hari dan diadakan oleh beberapa restoran di Royal Park of Stockholm. Selanjutnya, program ini diperluas secara signifikan. Festival modern berlangsung seminggu dan mencakup kompetisi koki di platform khusus di depan penonton. Spesialis kuliner terbaik negara diundang untuk kompetisi, misalnya, pemenang Hadiah Paul Bocuse - salah satu bisnis restoran paling bergengsi di dunia. Koki asing terkenal juga datang untuk berpartisipasi.
Langkah 2
Tanggal festival berubah setiap tahun, tetapi biasanya jatuh pada awal Juni ketika waktu terbaik di Skandinavia dalam hal cuaca. Hal ini dibenarkan karena sebagian besar acara diadakan di luar ruangan. Pada 2012, liburan akan berlangsung dari 1 Juni hingga 6 Juni. Setiap hari, King's Park akan dibuka untuk pengunjung mulai pukul 11 pagi hingga larut malam.
Langkah 3
Selain komponen kuliner, acara tersebut dengan cepat memperoleh budaya. Selama periode ini, pertunjukan diselenggarakan oleh kelompok-kelompok musik dari berbagai arah, dari musik pop hingga motif etnis. Sebuah tempat untuk menari juga sedang diatur. Pada akhir tahun 2000-an, Taste of Stockholm digabungkan dengan festival lingkungan tahunan, yang juga memberikan aspek tambahan perlindungan alam untuk semua acara.
Langkah 4
Pintu masuk ke wilayah tempat festival diadakan gratis untuk penonton. Anda hanya perlu membayar makanan dan minuman, tetapi sebagian besar hidangan di berbagai macam dijual dengan harga yang sangat wajar beberapa euro. Anda dapat mencicipi hidangan tradisional Swedia seperti bakso Swedia, surstremming - ikan yang disiapkan secara khusus. Selain itu, festival ini menjadi platform untuk menawarkan resep baru dan tren kuliner kepada publik.
