Merayakan ulang tahun di tempat kerja adalah cara yang bagus untuk menyatukan orang. Kantor yang didekorasi dengan indah akan menambah suasana meriah. Namun yang terpenting dalam acara ini adalah meja pesta.
Aturan dasar untuk perencanaan menu
Sebaiknya cari tahu terlebih dahulu apakah ada oven microwave di tempat kerja. Lagi pula, tidak semua rekan kerja akan bisa berkumpul pada saat yang bersamaan. Makanan dingin mungkin tidak sesuai dengan selera semua orang. Jika masih tidak ada kemungkinan pemanasan, maka Anda harus menahan diri untuk tidak memasak hidangan panas.
Tentu saja, Anda bisa mengemas makanan dalam wadah, membungkusnya dengan handuk. Dalam hal ini, panas dapat bertahan selama beberapa jam. Penggunaan foil juga merupakan solusi yang bagus untuk masalah ini. Solusi ideal adalah menyiapkan berbagai makanan ringan, salad, canape, dan sandwich.
Selanjutnya, Anda harus mempertimbangkan karakteristik nutrisi beberapa rekan. Misalnya, jika ada vegetarian, maka perlu untuk memasukkan salad atau makanan ringan yang dibuat khusus dari sayuran dalam menu liburan.
Rekan pria akan menyukai hidangan berbahan dasar unggas atau daging, dengan tambahan seafood, pate. Wanita, bagaimanapun, mungkin lebih suka tartlet dan salad yang lebih ringan dengan tambahan minyak.
Contoh masakan
Tartlet yang diisi dengan berbagai salad sangat populer di acara-acara semacam ini. Salad biasa "Olivier", pâté unggas atau jamur akan memperoleh rasa yang menarik saat ditempatkan di tartlet. Hidangan ini dihiasi dengan daun peterseli di atasnya.
Canape adalah camilan yang sama-sama sederhana dan lezat. Anda bisa memasukkan paprika, ham, dan mentimun segar ke tusuk sate. Zaitun, paprika, ham, keju keras, dan udang berpadu sempurna. Canape dapat disiapkan tepat di tempat kerja.
Karena masakan Jepang baru-baru ini menjadi sangat populer, Anda dapat memesan sushi. Namun, untuk membuat rekan kerja Anda terkesan, yang terbaik adalah menyajikan salmon roll. Piring tipis ikan yang sedikit asin harus diolesi keju lunak, taruh irisan mentimun di tengahnya. Semuanya harus digulung menjadi gulungan, yang kemudian dipotong menjadi beberapa bagian. Taruh semuanya di atas irisan mentimun segar.
Menyajikan tomat isi ke meja akan menjadi taruhan yang aman. Isinya bisa paling sederhana: keju parut dengan bawang putih. Jika Anda ingin menyajikan camilan yang lebih orisinal dan memuaskan, maka Anda harus memilih isian daging. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menggoreng daging cincang dengan jamur dan bawang. Tomat diisi dan ditaburi keju di atasnya.
Telur isi, roti gulung dengan lavash juga merupakan contoh hidangan untuk liburan di tempat kerja. Yang terpenting, dengan waktu minimum, Anda dapat mengatur pesta yang luar biasa untuk rekan kerja Anda.
