Telur yang dicat, atau telur yang diwarnai, adalah salah satu simbol terpenting dari liburan Paskah. Berkat pewarna modern, telur dapat diwarnai dengan warna apa pun. Anda juga bisa mengaplikasikan pola atau menghias telur dengan stiker bertema Paskah. Tetapi yang terbaik adalah mewarnai telur dengan kulit bawang biasa. Ini sederhana, alami dan sangat indah!
Diperlukan
- Telur - 10 buah;
- Kulit bawang - 2/3 dari wajan;
- Garam - 1 sendok makan;
- Air.
instruksi
Langkah 1
Untuk mengecat telur di kulit bawang untuk Paskah, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan rebusan. Masukkan kulit bawang bombay ke dalam panci, sedikit dipadatkan sehingga memakan sekitar setengah dari panci. Tuang sekam dengan air, garam dan didihkan selama sekitar 40-50 menit.
Langkah 2
Kaldu siap pakai yang panas harus bertahan selama 2 jam, setelah itu harus disaring dengan baik.
Langkah 3
Tempatkan telur dalam cairan yang disaring dan masak selama 10 menit, secara berkala dibalik dengan sendok.
Langkah 4
Masukkan telur yang sudah jadi, dicat dengan kulit bawang, dalam air dingin hingga dingin.
Langkah 5
Telur Paskah yang dingin harus dikeringkan dengan handuk. Untuk membuat telur mengkilat, Anda bisa menyekanya dengan kain dengan beberapa tetes minyak sayur.
Langkah 6
Untuk membuat telur Paskah yang dicat dengan kulit bawang asli, Anda bisa membuatnya "marmer". Untuk melakukan ini, sekam dengan warna berbeda perlu dihancurkan (semakin sedikit, semakin baik), tambahkan potongan kertas. Gulung telur basah secara menyeluruh di kulit bawang sehingga menutupi telur sepenuhnya, bungkus dengan kain kasa atau nilon, ikat "tas" ini. Rebus telur dalam air selama 30 menit dengan api kecil. Maka Anda perlu melepas kain kasa, bilas telur dan lap dengan handuk.
Langkah 7
Untuk pola yang tidak biasa, telur yang dikupas bisa direbus dengan nasi, millet atau kacang polong. Basahi telur dan bagi menjadi 3 bagian: gulingkan 1 bagian ke dalam nasi kering, bagian kedua dalam millet, dan tambahkan kacang polong ke bagian ketiga. Tempatkan setiap telur dalam kantong kasa atau nilon, yang ujungnya diikat dengan benang. Rebus kantong telur dalam kaldu kulit bawang. Telur seperti itu, yang diwarnai dengan kulit bawang, berbintik-bintik.
