Sebulan setelah Prapaskah Petrus, pada tanggal 14 Agustus, Puasa Tertidurnya tiba. Ini termasuk tiga hari libur gereja dan nasional, yang pertama membuka Puasa Asmara dan disebut Juruselamat Madu. Ini memiliki sejarah panjang yang terkait dengan pertahanan Rusia, Pembaptisan dan pengumpulan madu.
Sejarah dan pentingnya liburan Honey Savior
Di Rusia, hari libur untuk menghormati Juruselamat (Juruselamat Yesus Kristus) dan Bunda Allah didirikan pada tahun 1164 oleh Andrei Bogolyubov. Diyakini bahwa Salib Tuhan membantunya dalam kemenangan atas Volga Bulgars, yang dia letakkan di depan pasukannya. Oleh karena itu timbul kebiasaan pada Juru Selamat Pertama untuk mengenakan Salib Tuhan di sepanjang jalan-jalan utama kota untuk melindungi dia dan orang-orang dari penyakit dan berbagai bencana.
Itulah sebabnya Juruselamat Pertama dulu disebut hari libur asal mula pohon-pohon jujur Salib Tuhan.
Nama lain untuk Juru Selamat Pertama adalah Basah, karena pada hari ini para pelayan gereja mengunjungi waduk, sungai, dan danau untuk menguduskannya. Adat ini terikat dengan Pembaptisan Rus, yang berlangsung pada tanggal 1 Agustus menurut gaya lama atau pada tanggal 14 Agustus menurut gaya baru tahun 988.
Setelah beberapa waktu, nama liburan modern muncul - Penyelamat Madu, karena kebiasaan memecahkan sarang lebah penuh pada waktu tertentu. Peternak lebah pada Hari Juruselamat dengan Madu harus membawa sarang madu pertama dan madu pertama tahun ini ke gereja untuk pentahbisan. Ini tidak terjadi secara kebetulan, karena peternakan lebah di Rusia telah dipraktikkan sejak lama, dan madu selalu dianggap sebagai produk yang menyembuhkan dan ramping.
Setelah pentahbisan madu, juru tulis selalu mengumpulkan bagian untuk para imam, yang sebagian dibagikan gereja kepada orang miskin. Diyakini bahwa setiap orang pada hari ini pasti harus mencicipi madu muda yang disucikan. Pada liburan ini, keluarga pasti menyiapkan berbagai hidangan dan minuman madu, mereka makan madu dengan kacang dan roti.
Pada Honey Savior, juga merupakan kebiasaan untuk makan hidangan poppy, karena 14 Agustus masih dianggap sebagai hari Makaveev - hari untuk mengenang 7 martir yang dijelaskan Makaveev dalam Perjanjian Lama.
Tidak hanya Puasa Asumsi yang dimulai dengan Juru Selamat Madu, tetapi juga persiapan untuk musim dingin. Para petani memotong kulit domba sampai dingin, membersihkan lantai pengirikan dan membajak ladang untuk panen musim dingin. Sementara itu, para wanita pergi bersama anak-anak mereka ke hutan untuk memanen jamur dan buah beri.
Cara Merayakan Juru Selamat Madu Honey
Seperti beberapa abad yang lalu, hari ini liburan ini dimulai dengan liturgi khusyuk di gereja-gereja Ortodoks. Selama itu, Salib Tuhan dibawa ke tengah gereja untuk beribadah, kemudian dilakukan prosesi salib, pentahbisan air dan madu yang dibawa oleh umat paroki.
Pada hari libur ini, serta selama dua minggu Prapaskah Asrama, adalah kebiasaan untuk makan madu, biji poppy, dan hidangan yang terbuat dari produk-produk ini. Keluarga Ortodoks membuat kue madu, membuat pancake tanpa lemak atau roti gulung poppy, menyeduh mead dan sbiten - minuman Slavia kuno yang terbuat dari air, madu, dan rempah-rempah.
