Sebelumnya, orang Slavia memiliki banyak hari libur, tetapi tidak seperti orang modern, mereka menghabiskannya bukan di meja dengan minuman atau perayaan yang bising, tetapi dalam persalinan.
Pepatah "apa yang Anda tabur, Anda tuai" tidak seperti yang lain mencerminkan realitas kehidupan orang Slavia. Masa depan seluruh klan, komunitas atau desa sepenuhnya bergantung pada panen biji-bijian dan tanaman buah-buahan, karena mereka merupakan dasar makanan.
Liburan panen utama Slavia: Zazhinki, Spozhinki, dan Dozhinki. Dan tahap terakhir adalah Osenin. Setelah mereka datang musim dingin, memberi Slavia sedikit istirahat sampai musim tanam dan panen berikutnya.
Liburan panen tidak terikat pada tanggal atau bulan. Di setiap wilayah negara, mereka memilikinya sendiri dan secara langsung bergantung pada kondisi cuaca dan tingkat penampilan buah matang, pematangan biji-bijian. Di wilayah selatan, tanaman dipanen lebih dari sekali selama musim panas dan jauh lebih awal daripada dari tetangga utara.
Zazhinki
Festival panen besar pertama - Zazhinki - jatuh kira-kira pada tanggal 5 Juni. Pada saat ini, mereka terlibat dalam memanen jerami untuk hewan, dan juga pergi ke hutan dan ladang untuk hadiah pertama dari alam.
Zazhinki selalu memulai dengan ritual khusus. Wanita tertua di setiap keluarga, Bolshuha, adalah yang pertama pergi ke ladang saat fajar. Mereka membawa persembahan untuk Bunda Bumi Mentah: roti, telur, susu, dan makan berkas gandum pertama, yang juga dibawa sebagai hadiah bersama dengan pesta itu. Dan hanya setelah itu, berkas gandum berikutnya ditumpuk menjadi tumpukan jerami biasa, seolah-olah dari seluruh desa. Ritual ini dimaksudkan untuk membawa panen yang kaya. Setelah itu, perempuan lain juga mulai memanen.
Berkas pertama, dikumpulkan oleh wanita yang lebih tua, disimpan sampai musim berikutnya. Tahun berikutnya, beberapa bulir diambil darinya dan dilemparkan untuk disemai untuk panen yang melimpah.
Sebelum ritual, perlu membersihkan rumah, menutupi semuanya dengan linen bersih dan menyiapkan suguhan meriah. Roti yang baru dipanggang selalu menempati tempat khusus di atas meja selama perayaan Zazhinok.
Spozhinki
Liburan ini berarti "panen bersama" dan jatuh pada pertengahan Agustus. Spozhinki tidak lagi dirayakan dengan ritual dan persembahan yang khusyuk. Sebaliknya, masyarakat akan menilai berapa banyak panen yang telah dipanen, dan berapa banyak yang tersisa, siapa yang memiliki lebih banyak telinga yang belum dipanen, siapa yang membutuhkan bantuan. Ini dilakukan setelah Juru Selamat Madu. Ketika sarang lebah pertama muncul di atas meja, tuan rumah memanggil para tamu untuk pancake dan bubur dengan madu dan setuju dengan mereka tentang bantuan, pekerjaan umum - pembersihan. Kerabat, asalkan mereka mampu, membantu tanpa pamrih, tetapi penduduk desa lain harus membayar partisipasi dalam pembersihan dengan uang atau bagian dari panen.
Selama Spozhinki, sudah menjadi kebiasaan untuk membersihkan sumur dan mengumpulkan air bersih pertama untuk diri mereka sendiri dan hewan, serta berenang di sungai dan danau sendiri dan mencuci ternak, membersihkan diri dan mereka dari ketipisan.
Dozhinki
Liburan akhir panen disebut Dozhinki dan jatuh pada akhir Agustus - awal September. Syarat utama: punya waktu untuk mengumpulkan sisa-sisa panen sebelum hujan musim gugur atau Musim Gugur, perayaan hari Avsen. Dozhinki waktunya bertepatan dengan Juru Selamat Ketiga.
Pada akhir panen, sejumlah bulir dibiarkan tidak dipanen di ladang. Bundel ini disebut "jenggot". Batangnya dipatahkan dan ditekuk membentuk busur sehingga bulir-bulir itu menyentuh tanah. Dengan bundel ini, wanita sering bertanya-tanya untuk tunangan mereka, untuk masa depan, atau sekadar membuat harapan.
Dozhinki memiliki hidangan tradisionalnya sendiri yang disajikan di atas meja di setiap rumah. Diyakini bahwa mereka dapat berkontribusi pada kesuburan dan panen yang melimpah di tahun depan. "Salamat" - bubur kental yang terbuat dari tepung gandum dengan mentega dan lemak babi, "dezhen" - oatmeal dicampur dengan susu asam atau air, pai dengan bubur, panekuk, bir, dan madu.
Dozhinki juga merupakan hari libur Leshy. Pada saat ini, pemilik hutan masih belum tertidur, dan orang-orang membawakannya hadiah, berterima kasih atas bantuannya, dan mengucapkan selamat tinggal sampai tahun depan. Di perbatasan hutan dan ladang, Slavia meninggalkan sebagian dari hasil panen mereka, memuji pemilik hutan atas kebaikan dan kebijaksanaannya, terima kasih kepadanya karena hewan hutan tidak merusak panen, tidak menginjak-injak tanaman. tanaman, dan burung-burung tidak menggerogoti benih.
Oseniny
Tidak ada tanggal pasti untuk liburan ini yang mengakhiri tahun panen, tetapi orang Slavia secara tradisional merayakannya bersama dengan Avsen, hari libur Matahari Musim Gugur. Mereka mulai mempersiapkannya terlebih dahulu, pada 19 September.
Pada saat ini, sudah menjadi kebiasaan untuk mengunjungi kerabat, termasuk di desa tetangga, untuk berkumpul di meja yang sama untuk membahas hasil tahun ini: siapa, berapa banyak hasil panen, apa yang dia kumpulkan dari hadiah hutan., apakah ada cukup persediaan untuk memberi makan keluarga sepanjang tahun, apakah mungkin untuk menjual lebih banyak atau disumbangkan ke kerabat. Ini disebut persaudaraan, hanya laki-laki yang ambil bagian di dalamnya. Juga di meja adalah pembagian tanggung jawab untuk persiapan perayaan. Avsenya seluruh desa.
Avsen atau Tausen jatuh pada hari ekuinoks musim gugur, dan perayaannya serta Musim Gugur berlangsung sepanjang minggu dari 20 hingga 25 September. Ini adalah waktu untuk pesta yang bising, pesta, waktu untuk pertemuan dengan keluarga dan teman.
Juga pada saat ini, pameran diadakan, di mana ternak dan barang-barang yang ditanam, dipanen atau disiapkan dengan tangan Anda sendiri ditampilkan untuk dijual: beri, buah-buahan, sayuran, jamur, acar, selai, madu, produk susu dan daging.
