Pada 22 Maret, Rusia secara tradisional merayakan liburan musim semi atau Hari Burung Murai. Dinamakan bukan untuk menghormati murai: namanya menyiratkan bahwa 40 burung terbang dari selatan hari itu. Terutama di antara semua burung ini, larks dipuja, oleh karena itu nama liburan kedua (dan secara kronologis - pertama) adalah Larks.
"Pada Larks, siang dan malam dibandingkan" - kata pepatah Rusia kuno. Menurut gaya baru, 22 Maret adalah hari vernal equinox, hari ketika 40 spesies berbagai burung kembali dari Iriya (negara selatan yang menakjubkan), dan burung lark tiba lebih awal dari siapa pun. Menurut mitos kuno, kunci Irius awalnya disimpan oleh gagak, tetapi dia membuat marah para dewa, dan kuncinya diserahkan kepada burung. Dalam hal ini, salah satu tanda utama liburan adalah persiapan burung mini dan burung dari adonan gandum hitam. Di masa lalu, mereka dipanggang untuk memohon musim semi. Di beberapa daerah, minyak rami pasti ditambahkan ke adonan.
Beberapa larks panggang diletakkan di ambang jendela dan jendela dibuka, sisanya diberikan kepada anak-anak, yang meletakkannya di tongkat atau tiang dan berlari ke jalan. Di sana, anak-anak, tertawa dan melompat, menyanyikan vesnyanka - lagu ritual khusus untuk memohon musim semi. Kemudian burung-burung itu dimakan, meninggalkan kepala untuk ternak.
Juga, dengan bantuan burung yang dipanggang, mereka menebak, memasukkan berbagai hal kecil simbolis dalam proses memasak: siapa pun yang mendapat cincin akan segera menikah atau menikah, siapa yang mendapat satu sen akan menjadi kaya, siapa pun yang memiliki kain terlipat, akan punya anak, dll. Di antara manusia, penabur pertama dipilih dengan cara yang sama: siapa pun yang mendapat banyak, dia menaburkan segenggam gandum pertama. Hubungan antara larks dan tema menabur bukanlah kebetulan. Penerbangan burung ini terlihat sangat tidak biasa. Pertama, ia membumbung tinggi, dan kemudian jatuh seperti batu. Karena itu, orang-orang berkata: "burung itu membajak langit."
Dengan munculnya agama Kristen, hari libur Lark tidak hilang, tetapi berubah dan menerima nama keduanya - Hari Murai. Tradisi memanggang burung dan pepatah "Burung burung membawa empat puluh burung" juga dilestarikan. Sebuah kebiasaan baru muncul - untuk memanggang empat puluh bola gandum hitam atau tepung gandum dan membuangnya satu per satu ke luar jendela setiap hari baru.
