Orang-orang Kazakh tidak dapat dibayangkan tanpa keramahan tradisional mereka. Bahkan musuh bebuyutan yang datang berkunjung dengan maksud damai akan diterima dengan segala hormat dan kehormatan. Pertemuan terhormat para tamu diserap oleh Kazakh dengan susu ibu mereka dan diturunkan dari generasi ke generasi.
instruksi
Langkah 1
Hukum keramahan Kazakh mengatur untuk memberikan tamu yang terbaik yang ada di rumah. Mereka berusaha memberinya makan dengan baik dan menyenangkannya dengan segala cara untuk menerima berkahnya, karena keramahan dianggap sebagai tugas suci bagi orang-orang ini. Selain itu, mereka tidak hanya menyambut tamu mereka, tetapi juga orang asing. Bahkan jika seseorang tiba di rumah keluarga lain, kerabat dan semua tetangga juga akan menunggunya untuk mengunjunginya untuk mentraktirnya dengan yang paling enak yang mereka miliki. Dan tamu tidak bisa menolak makan, agar tidak menunjukkan rasa tidak hormat, dia setidaknya harus menggigit roti.
Langkah 2
Setiap tamu untuk Kazakh adalah sebuah acara. Sikap ini terbentuk beberapa abad yang lalu, ketika para pelancong di meja dengan suguhan berbagi berita dan berita dari tempat lain. Pada zaman kuno, siapa pun yang memasuki aul Kazakh pasti bertemu dengan seorang wanita tua dan dihormati. Dia menyajikan mangkuk dengan salah satu minuman tradisional - susu, kumis atau ayran. Dengan cara yang sama, para penghuni aul mengungkapkan rasa hormat mereka kepada tamu tersebut, mendoakannya agar perjalanannya sukses dan bahagia.
Langkah 3
Seperti beberapa abad yang lalu, hari ini orang Kazakh menyambut tamu mereka dengan sukacita dan kehormatan besar. Para pendatang baru duduk di dastarkhan - meja Kazakh rendah. Jika tamu telah memperingatkan sebelumnya tentang kunjungannya, suguhan terbaik sudah ada di meja pada saat kedatangannya - beshbarmak, kuerdak, ak-sorpa atau manti Kazakh yang terbuat dari daging dan labu. Dan jika seorang tamu tiba-tiba muncul, dia juga diantar ke meja, disuguhi teh, ayran atau kumis, sementara nyonya rumah dengan cepat menyiapkan hidangan paling lezat. Kazakh akan menawarkan tamu semua makanan yang ada di rumah, bahkan jika mereka sendiri berisiko lapar nanti.
Langkah 4
Namun, keramahan orang Kazakh tidak berakhir dengan suguhan yang lezat. Setelah makan, tamu pasti akan ditawari untuk beristirahat, dan jika dia pergi ke jalan lagi, mereka akan mengumpulkan sarket untuknya - hadiah. Jika memungkinkan, tas travelnya akan diisi dengan segala macam makanan, sehingga ia memiliki sesuatu untuk dimakan di jalan dan mentraktir orang-orang yang ia temui. Sebagai aturan, orang-orang yang telah mengunjungi Kazakh mengingat kemurahan hati orang-orang yang ramah ini untuk waktu yang lama.
