Salad liburan yang lezat dan elegan "Manusia Salju" akan terlihat bagus di meja Tahun Baru Anda!
- 300 gram fillet kalkun (direbus, diasap);
- 3 kentang rebus sedang;
- 3 atau 4 telur rebus;
- 2 mentimun;
- 100-150 ml mayones zaitun;
- tongkat kepiting, wortel dan merica untuk dekorasi.
1. Kalkun rebus atau asap harus dicincang halus dan diletakkan di atas piring berbentuk manusia salju. Atas - lapisan tipis mayones.
2. Selanjutnya, Anda perlu memotong mentimun (tiriskan atau peras jus berlebih). Letakkan mentimun cincang di atas kalkun dan olesi sedikit dengan mayones.
3. Di atas mentimun, taruh selapis kentang rebus, parut di parutan kasar, lalu mayones.
4. Lapisan atas - putihnya diparut halus (kuningnya bisa digunakan untuk hidangan lainnya).
5. Kemudian Anda bisa mulai mendekorasi manusia salju.
6. Mata terbuat dari merica (mungkin dari buah zaitun), hidung terbuat dari wortel, dan topi, syal dan mulut terbuat dari tongkat kepiting. Kami meninggalkan selama setengah jam untuk berendam dan dapat disajikan di atas meja.
Salad dalam bentuk manusia salju yang ceria ini sangat cocok untuk pesta Tahun Baru, jadi semua tamu pasti akan menyukainya.
