Aturan untuk merayakan Natal tidak berubah selama lebih dari seratus tahun, tidak semua orang mematuhinya, karena kebanyakan orang hanya mengenal tradisi paling populer. Cobalah memasak kalkun yang berair dan beraroma, buat hadiah dengan tangan Anda sendiri, undang seluruh keluarga ke meja dan rayakan Natal dengan sukacita dan kebaikan.
Itu perlu
- - beberapa jerami;
- - cair;
- - hidangan pesta;
- - hadiah.
instruksi
Langkah 1
Jerami harus ditempatkan di tengah meja pesta, ini akan melambangkan palungan Betlehem, tempat Yesus dilahirkan. Kenakan peralatan makan terbaik Anda dan taplak meja putih bersih. Seharusnya ada jumlah orang yang duduk di meja, jika tidak, letakkan satu set hidangan tambahan. Siapkan 13 piring, kecuali sup, semuanya bisa dingin agar nyonya rumah tidak lari ke dapur.
Langkah 2
Pada Malam Natal - Malam Natal - siapkan bubur-sochivo ritual. Itu terbuat dari gandum merah, barley, soba atau gandum hitam dicampur dengan madu dan almond atau jus poppy. Pada hari ini, Anda tidak bisa makan sampai bintang pertama. Saat Anda melihat bintang terang di langit yang gelap, duduklah di meja dan bagikan capnya.
Langkah 3
Wafer adalah daun tipis dari adonan tidak beragi, biasanya berbentuk bulat. Awalnya, mereka harus ditempatkan di tengah meja di atas jerami bersih, ini melambangkan bayi Kristus yang terbaring di palungan. Saat makan malam, pecahkan wafer dengan orang-orang yang duduk di meja, bertukar harapan dan ucapan selamat.
Langkah 4
Orang Kristen Ortodoks memasak kutya untuk hidangan pertama - varian sochiv. Masak dengan gandum, nasi, jelai. Bumbui dengan madu dan minyak sayur. Semakin kaya dan gemuk kutia, semakin baik kemakmuran dan panen dalam keluarga.
Langkah 5
Maka Anda perlu menyajikan makanan ringan (herring, salad), diikuti dengan borscht merah, sup ikan atau jamur. Untuk sup, siapkan pai dengan jamur atau berair. Sajikan makanan manis di akhir makan Natal Anda. Gulungan dengan biji poppy, kue madu, jeli, kacang-kacangan, berbagai kue cocok.
Langkah 6
Setiap orang harus mencicipi setidaknya sedikit dari semua hidangan. Makanan ini berlangsung tanpa minuman beralkohol dan tanpa daging, susu, dan krim asam. Jika seseorang datang kepada Anda, Anda perlu mengundang tamu itu ke meja. Sudah menjadi kebiasaan untuk memberi makan semua orang pada Malam Natal, jadi bawalah hadiah untuk hewan liar.
Langkah 7
Untuk Natal sendiri, siapkan makan malam besar untuk seluruh keluarga. Unggas yang diberi makan dengan baik sangat cocok: angsa, bebek, kalkun. Taruh ham, daging kental, gulungan daging di atas meja. Buat bubur hangat dengan susu panggang. Taruh alkohol di meja ini juga.
Langkah 8
Pada Malam Natal, berikan hadiah dengan berdandan sebagai Saint Nicholas (Bapa Frost). Saat memberikan mainan kepada anak-anak, berikan penghargaan pada kualitas positif dan tegur karena lelucon. Secara tradisional, pada hari libur ini Anda perlu membuat hadiah dengan tangan Anda sendiri. Bungkus hadiah dengan kertas cerah, hiasi dengan cabang dan kerucut cemara.
Langkah 9
Natal dimulai dengan liburan Natal, yang berlangsung hingga Epiphany. Pada saat ini di Rusia adalah kebiasaan untuk berdandan, mengatur permainan menyenangkan di jalan, memberi selamat kepada semua orang atas pergantian matahari untuk musim panas, bernyanyi, dan menari berputar-putar. Lagu-lagu Natal adalah perayaan umum dan kesenangan, bermain ski dari seluncuran salju dan pesta yang berlimpah.
