Hari Brewer dirayakan pada hari Sabtu kedua bulan Juni, pada tahun 2012 jatuh pada hari kesembilan. Hari libur utama semua pembuat bir Rusia ditetapkan pada 23 Januari 2003, sejak itu dirayakan setiap tahun. Berbagai acara yang diadakan oleh perusahaan pembuat bir diatur hingga hari ini.
Bir telah dikenal di Rusia untuk waktu yang lama, penyebutan itu ditemukan bahkan pada surat-surat kulit pohon birch yang ditemukan selama penggalian arkeologi Novgorod Kuno. Tanpa ragu, itu adalah salah satu minuman memabukkan yang paling populer, dan tetap demikian sampai hari ini. Pada 2010, tingkat konsumsi bir di Rusia sekitar 78 liter per orang per tahun, sedangkan tingkat rata-rata Eropa adalah 70-80 liter. Sebagian besar bir dikonsumsi di Austria, Jerman, Republik Ceko; di negara-negara ini, hingga 150 liter per orang per tahun dikonsumsi.
Hari Bir didirikan oleh keputusan Dewan Persatuan Bir Rusia. Tujuan utama dari acara tersebut adalah untuk meningkatkan pamor merek dalam negeri dan budaya konsumsi minuman hop yang mereka hasilkan. Sampai saat ini, negara tersebut telah mendaftarkan lebih dari satu setengah ribu merek dagang bir milik lebih dari tiga ratus perusahaan pembuatan bir. Industri ini mempekerjakan lebih dari enam puluh ribu orang.
Pada hari libur profesional pembuat bir, pekerja yang paling terhormat dihormati di perusahaan industri. Banyak kontes, konser, festival, kompetisi diadakan di seluruh negeri - tentu saja, bir selalu hadir di semua acara ini. Salah satu kontes yang paling populer adalah mencicipi. Selama itu, pencicip tidak tahu merek mana yang mereka evaluasi, yang memungkinkan mereka membuat keputusan yang tidak memihak. Menurut hasil kompetisi, pemenangnya ditentukan, diberikan dengan hadiah yang berharga.
Untuk pecinta bir, dalam rangka liburan tahun 2012, kampanye "Open Breweries" seluruh Rusia diadakan. Pabrik bir di negara itu, dari Kaliningrad hingga Vladivostok, melakukan kunjungan bagi pecinta minuman ini. Hanya orang dewasa yang diundang; pendaftaran sebelumnya diperlukan untuk berpartisipasi dalam tur. Spesialis perusahaan memperkenalkan pengunjung dengan teknologi produksi bir, menceritakan tentang rahasia membuat minuman kuning. Lebih dari dua ribu orang mengunjungi pabrik industri pada Hari Brewer.
