Selama bulan-bulan hangat, salah satu cara paling umum untuk menghabiskan waktu bersama teman atau keluarga adalah dengan piknik. Makanan dan minuman adalah salah satu komponen utama dari rekreasi luar ruangan tersebut, jadi penting untuk mengetahui terlebih dahulu apa yang harus dibeli untuk hiburan yang menyenangkan.
Itu perlu
- - daging;
- - produk daging;
- - ikan dan makanan laut;
- - kosong;
- - saus;
- - Sayuran;
- - hijau;
- - keju;
- - buah-buahan;
- - roti;
- - garam;
- - bir atau anggur.
instruksi
Langkah 1
Hidangan piknik paling populer adalah shashlik. Jika Anda akan beristirahat di alam, penting untuk menyiapkan daging untuk digoreng, mis. rendam dalam cuka atau anggur, tambahkan rempah-rempah atau rempah-rempah. Daging babi cocok untuk barbekyu, yaitu leher, Sandung lamur, pinggang atau belakang bangkai, daging sapi: tenderloin, sirloin, tepi tebal, pantat, bagian dalam kaki belakang. Kebab yang enak akan didapat dari daging anak domba muda, bisa juga dengan memanggang kaki atau sayap ayam.
Langkah 2
Produk daging seperti sosis, sosis atau sosis juga cocok untuk dipanggang di tusuk sate atau rak kawat. Dengan tidak adanya kesempatan untuk menggoreng daging di alam, Anda dapat membawa produk daging siap pakai: daging sapi panggang, babi rebus, ayam goreng atau asap, irisan.
Langkah 3
Pecinta ikan dan seafood bisa menikmatinya di luar ruangan. Memanggangnya akan menghilangkan kelebihan lemak dan mempertahankan semua sifat yang bermanfaat. Ikan gemuk dengan daging padat cocok untuk piknik: salmon, trout, salmon, lele, mackerel, atau ikan mas. Bumbunya bisa berupa anggur putih, kecap, atau jus lemon.
Langkah 4
Piknik, yang tidak lengkap tanpa barbekyu, tidak akan berhasil tanpa saus daging. Itu dapat disiapkan terlebih dahulu atau dibeli di toko. Ada banyak jenis saus: tkemali, bawang putih, kedelai, satsebeli, lingonberry.
Langkah 5
Sayuran adalah yang paling umum harus dimiliki untuk piknik. Anda dapat membawa kentang mentah untuk memanggangnya di arang di luar ruangan. Tomat, mentimun, lobak, kubis juga berguna untuk membuat salad segar atau mengiris. Untuk menikmati sayuran panggang, Anda dapat mencoba zucchini, paprika, jagung atau terong, dan acar juga bagus untuk piknik. Ini bisa berupa acar mentimun, tomat, atau paprika.
Langkah 6
Hijau akan menghiasi piknik dan menjadi tambahan daging yang tak tergantikan: bayam, adas, peterseli, selada, bawang, kemangi, rucola. Cuci sayuran terlebih dahulu, lalu keringkan dan bungkus dengan hati-hati agar tetap segar. Ditempatkan di piring, itu akan melengkapi hidangan utama dan makanan ringan dengan sempurna.
Langkah 7
Untuk piknik, Anda dapat mengambil berbagai buah atau beri, yang harus dicuci sebelumnya dan ditempatkan dalam wadah plastik agar tidak merusaknya.
Langkah 8
Berbagai jenis keju bisa menjadi piring keju, yang juga bagus untuk piknik. Varietas keras, feta atau mozzarella, biru, keju asap - begitu banyak jenis keju akan memungkinkan Anda memilih hidangan pembuka sesuai selera Anda. Produk ini serbaguna dan cocok sebagai makanan ringan yang berdiri sendiri, dan untuk salad atau sandwich.
Langkah 9
Dua produk yang tidak mungkin dilakukan piknik adalah garam dan roti. Di alam, Anda dapat mengambil roti yang sudah dipotong sebelumnya atau berbagai kue, yang bisa Anda sobek dengan tangan Anda sendiri.
Langkah 10
Minum air saat piknik harus cukup, sehingga Anda bisa mengambil lebih banyak dari yang Anda butuhkan. Selain teh, kopi, atau jus, Anda dapat membawa minuman beralkohol seperti anggur atau bir untuk piknik.
