Setiap tahun pada tanggal 27 September, Madagaskar merayakan Hari Peringatan Saint-Vincent de Paul, santo pelindung pulau ini. Pria ini adalah salah satu pendeta Prancis terbesar. Dan beberapa dekade setelah kematiannya, Paus Clement XII bahkan mengkanonisasi de Paul.
Saint-Vincent de Paul mendedikasikan hidupnya untuk melayani tetangganya dan membantu orang miskin. Dia mendirikan Ordo Suster-Suster Belas Kasih, merawat orang sakit dan orang miskin, berkat itu dia dinobatkan sebagai santo pelindung rumah sakit dan badan amal. Selain itu, karena ia menjadi budak selama beberapa tahun, de Paul juga dianggap sebagai pelindung semua tahanan dan kehilangan haknya. Dia meninggal pada tanggal 27 September 1660, dan pada hari ini bertahun-tahun kemudian sebuah perayaan mulai diselenggarakan untuk menghormatinya.
Pada Hari Peringatan Saint-Vincent de Paul, adalah kebiasaan untuk mengingat orang suci ini, tentang eksploitasi dan kehidupannya yang sulit. Jika hari libur ini jatuh pada hari kerja, maka secara resmi dinyatakan sebagai hari libur sehingga orang-orang Madagaskar dapat mencurahkan cukup waktu untuk memuliakan santo agung. Pada tanggal 27 September, merupakan kebiasaan untuk mengunjungi gereja, berdoa, memberi sedekah kepada orang miskin, meminta orang suci untuk mengampuni dosa orang. Anda harus berdoa tidak hanya untuk diri sendiri, tetapi juga untuk kerabat dan teman, dan bahkan untuk orang asing. Pada Hari Saint-Vincent de Paul, penduduk Madagaskar berusaha untuk sedikit lebih dekat dengan orang suci ini, mengulangi perbuatannya, mis. membantu orang lain, menyumbangkan uang, mendukung orang sakit dan orang miskin.
Setelah menghabiskan hari dalam doa pembersihan, pada malam hari penduduk Madagaskar mulai bersenang-senang. Di kota-kota, perayaan massal dan pertunjukan spektakuler diadakan, yang dapat dilihat oleh semua orang. Mereka juga mengatur konser liburan dan bahkan pertunjukan. Misalnya, pada Hari Saint-Vincent de Paul, para aktor dari Teater Nasional Hira-Gasi secara tradisional tampil. Prosesi meriah dan konser menarik ratusan wisatawan dari berbagai negara di dunia, sehingga tidak hanya penduduk Madagaskar yang berpartisipasi dalam liburan tersebut. Acara paling spektakuler dan mencolok dari Hari Saint-Vincent de Paul adalah kembang api yang luar biasa, yang diadakan setiap tahun pada tanggal 27 September. Dialah yang menandai akhir liburan.