Pada tanggal 29 Agustus, di provinsi Valencia Spanyol (kotamadya Buñol), festival tradisional La Tomatina berakhir, yang telah memenangkan ketenaran di seluruh dunia selama beberapa dekade. Setiap tahun acara yang tidak biasa ini menarik banyak penggemar hiburan eksotis dari berbagai belahan dunia ke Spanyol. Pada 2012, sekitar 40 ribu orang saling melempar tomat matang di alun-alun utama Buñol.
Pembantaian tomat pertama di provinsi Spanyol terjadi pada tahun 1945, ketika sebuah festival diadakan untuk menghormati Our Lady the Protector dan santo pelindung kota Buñol - Saint Louis Bertrand. Dua anggotanya bertengkar dan mulai saling melempar tomat matang - tomat yang muncul di bawah tangan mereka yang panas. Inilah yang dikatakan legenda lokal.
Sejak itu, pertempuran lucu "La Tomatina" mulai diadakan setiap tahun, hanya selama periode ketika Francisco Franco berkuasa, itu untuk sementara dilarang. Pada tahun 70-an, tradisi, yang dicintai oleh penduduk, dihidupkan kembali, meskipun festival Spanyol baru dimasukkan dalam daftar hari libur internasional resmi hanya pada tahun 2002.
Festival ini dimulai pada awal minggu terakhir bulan Agustus dan berlangsung selama 7 hari. Pada 2012, Valencia menyelenggarakan pameran, konser musik dan tari, parade, dan kembang api yang meriah. Pada malam sebelum pertarungan tomat, diadakan kompetisi tradisional para master untuk memasak hidangan nasi nasional Valencia, paella. Pada pagi hari, jendela-jendela rumah kota ditutup dengan pelindung plastik untuk melindungi dari "kerang" merah.
Pada tanggal 29 Agustus, 120 ton tomat yang paling enak dibawa ke Bunyon. Truk-truk yang penuh dengan cepat memenuhi alun-alun kota utama. Di antara puluhan ribu yang berkumpul di jalan-jalan kota adalah perwakilan dari berbagai negara, termasuk Jepang dan Australia. Pembukaan lebaran berlangsung pada pukul 10.00. Menurut tradisi yang sudah mapan, seorang sukarelawan stang dipilih. Di hadapannya ada tugas yang sulit - memanjat ke puncak pilar tinggi, direncanakan dengan mulus dan digosok dengan sabun.
Ketika ketinggian enam meter diatasi, aksi dimulai - tomat pertama melonjak ke udara. Aturan festival La Tomatina mengatakan: sebelum setiap lemparan, buah harus diremas agar tidak melukai lawan yang bermain. Banyak peserta dalam pembantaian tomat memakai masker atau kacamata pelindung untuk melindungi mata mereka. Pertempuran lucu berlangsung selama satu jam, setelah itu massa tomat menutupi seluruh permukaan alun-alun dan mulai menjangkau orang-orang hingga ke mata kaki. Para "pejuang" diolesi dengan itu dari ujung kepala sampai ujung kaki, tetapi mendapat banyak emosi positif.
Sinyal berbunyi, menandakan akhir dari pembantaian tomat. Kerumunan mengalir dari alun-alun ke arah yang berbeda, dan pemadam kebakaran membersihkan sisa-sisa pertempuran dari trotoar dan (opsional) dari para peserta Tomatina. Pihak berwenang Valencia telah menghabiskan puluhan ribu euro untuk mengorganisir pertarungan tomat. Namun, setiap tahun semua pengeluaran ditutupi oleh keuntungan yang stabil dari kedatangan sejumlah besar wisatawan. Menurut beberapa laporan, "La Tomatina" setiap kali membawa Bunyol setidaknya 100 ribu euro.
